Verdade

Proteína vegetal também ajuda a ganhar músculo?

Reportagem do Globo Repórter (G1) sobre proteína vegetal e animal · 2026-10-09

Uma meta-análise de 2018 comparou, em pessoas fazendo treino de força, a proteína de soja com proteínas de origem animal. Os ganhos de força e de massa magra foram parecidos entre os grupos. Na reportagem do Globo Repórter, especialistas da USP explicam que as proteínas animais têm aminoácidos em proporções mais equilibradas, e as vegetais têm os nove aminoácidos essenciais em proporções diferentes. Por isso, variar e combinar fontes ajuda, como no arroz com feijão. Eles também lembram que o principal estímulo para o músculo crescer é o treino de força. A tabela de proteína do site mostra quanto há em 100 g de alimentos de origem animal e vegetal, pela TACO.