Goiaba, vermelha, com casca, crua
100 g de goiaba vermelha com casca crua têm 54 kcal e 1,1 g de proteína.
- Energia
- 54 kcal
- Proteína
- 1,1 g
- Carboidratos
- 13,0 g
- Gorduras
- 0,4 g
- Fibras
- 6,2 g
A tabela abaixo permanece em 100 g da parte comestível.
Composição centesimal
- Umidade
- 85,0 %
- Energia
- 54 kcal
- Energia
- 227 kJ
- Proteína
- 1,1 g
- Lipídeos
- 0,4 g
- Colesterol
- não aplicável
- Carboidrato
- 13,0 g
- Fibra alimentar
- 6,2 g
- Cinzas
- 0,5 g
Minerais
- Cálcio
- 4 mg
- Magnésio
- 7 mg
- Manganês
- 0,09 mg
- Fósforo
- 15 mg
- Ferro
- 0,2 mg
- Sódio
- traços
- Potássio
- 198 mg
- Cobre
- 0,04 mg
- Zinco
- 0,1 mg
Vitaminas
- Retinol
- não aplicável
- RE
- 38 µg
- RAE
- 19 µg
- Tiamina
- traços
- Riboflavina
- traços
- Piridoxina
- 0,03 mg
- Niacina
- traços
- Vitamina C
- 80,6 mg
No grupo
No grupo Frutas e derivados, este alimento é o 12º de 44 em proteína.
No grupo Frutas e derivados, este alimento é o 4º de 44 em fibras.
Alimentos parecidos
Outros itens do mesmo grupo com quantidade de proteína próxima, por 100 g.
Fonte
Valores por 100 g da parte comestível. Fonte: TACO, 4ª edição revisada e ampliada (2011).
UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS – UNICAMP. Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação – NEPA. Tabela Brasileira de Composição de Alimentos – TACO. 4. ed. rev. e ampl. Campinas: UNICAMP/NEPA, 2011.
RE e RAE: valores retirados do livro Fontes brasileiras de carotenóides: tabela brasileira de composição de carotenóides em alimentos, conforme nota da TACO.