Queijo, mozarela
100 g de queijo mozarela têm 330 kcal e 22,6 g de proteína.
- Energia
- 330 kcal
- Proteína
- 22,6 g
- Carboidratos
- 3,0 g
- Gorduras
- 25,2 g
- Fibras
- não aplicável
A tabela abaixo permanece em 100 g da parte comestível.
Composição centesimal
- Umidade
- 45,3 %
- Energia
- 330 kcal
- Energia
- 1.380 kJ
- Proteína
- 22,6 g
- Lipídeos
- 25,2 g
- Colesterol
- 80 mg
- Carboidrato
- 3,0 g
- Fibra alimentar
- não aplicável
- Cinzas
- 3,8 g
Minerais
- Cálcio
- 875 mg
- Magnésio
- 24 mg
- Manganês
- 0,03 mg
- Fósforo
- 470 mg
- Ferro
- 0,3 mg
- Sódio
- 581 mg
- Potássio
- 62 mg
- Cobre
- 0,08 mg
- Zinco
- 3,5 mg
Vitaminas
- Retinol
- 109 µg
- RE
- não analisado
- RAE
- não analisado
- Tiamina
- traços
- Riboflavina
- 0,20 mg
- Piridoxina
- traços
- Niacina
- traços
- Vitamina C
- não analisado
No grupo
No grupo Leite e derivados, este alimento é o 5º de 16 em proteína.
A TACO não traz um valor numérico de fibras para este alimento.
Alimentos parecidos
Outros itens do mesmo grupo com quantidade de proteína próxima, por 100 g.
- Queijo, prato360 kcal · 22,7 g de proteína
- Queijo, minas, meia cura321 kcal · 21,2 g de proteína
- Leite, de vaca, integral, pó497 kcal · 25,4 g de proteína
- Queijo, minas, frescal264 kcal · 17,4 g de proteína
- Queijo, ricota140 kcal · 12,6 g de proteína
- Leite, de vaca, desnatado, pó362 kcal · 34,7 g de proteína
Fonte
Valores por 100 g da parte comestível. Fonte: TACO, 4ª edição revisada e ampliada (2011).
UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS – UNICAMP. Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação – NEPA. Tabela Brasileira de Composição de Alimentos – TACO. 4. ed. rev. e ampl. Campinas: UNICAMP/NEPA, 2011.