Porco, lombo, assado
100 g de porco lombo assado têm 210 kcal e 35,7 g de proteína.
- Energia
- 210 kcal
- Proteína
- 35,7 g
- Carboidratos
- 0,0 g
- Gorduras
- 6,4 g
- Fibras
- não aplicável
A tabela abaixo permanece em 100 g da parte comestível.
Composição centesimal
- Umidade
- 56,6 %
- Energia
- 210 kcal
- Energia
- 880 kJ
- Proteína
- 35,7 g
- Lipídeos
- 6,4 g
- Colesterol
- 103 mg
- Carboidrato
- 0,0 g
- Fibra alimentar
- não aplicável
- Cinzas
- 1,4 g
Minerais
- Cálcio
- 20 mg
- Magnésio
- 18 mg
- Manganês
- traços
- Fósforo
- 238 mg
- Ferro
- 0,5 mg
- Sódio
- 39 mg
- Potássio
- 311 mg
- Cobre
- 0,03 mg
- Zinco
- 1,8 mg
Vitaminas
- Retinol
- traços
- RE
- traços
- RAE
- traços
- Tiamina
- 0,75 mg
- Riboflavina
- 0,07 mg
- Piridoxina
- 0,11 mg
- Niacina
- 12,43 mg
- Vitamina C
- não analisado
No grupo
No grupo Carnes e derivados, este alimento é o 4º de 54 em proteína.
A TACO não traz um valor numérico de fibras para este alimento.
Alimentos parecidos
Outros itens do mesmo grupo com quantidade de proteína próxima, por 100 g.
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- Carne, bovina, charque, cozido263 kcal · 36,4 g de proteína
- Frango, peito, com pele, assado212 kcal · 33,4 g de proteína
- Carne, bovina, lagarto, cozido222 kcal · 32,9 g de proteína
- Carne, bovina, filé mingnon, sem gordura, grelhado220 kcal · 32,8 g de proteína
Fonte
Valores por 100 g da parte comestível. Fonte: TACO, 4ª edição revisada e ampliada (2011).
UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS – UNICAMP. Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação – NEPA. Tabela Brasileira de Composição de Alimentos – TACO. 4. ed. rev. e ampl. Campinas: UNICAMP/NEPA, 2011.