Açaí, polpa, congelada
100 g de açaí polpa congelada têm 58 kcal e 0,8 g de proteína.
- Energia
- 58 kcal
- Proteína
- 0,8 g
- Carboidratos
- 6,2 g
- Gorduras
- 3,9 g
- Fibras
- 2,6 g
A tabela abaixo permanece em 100 g da parte comestível.
Composição centesimal
- Umidade
- 88,7 %
- Energia
- 58 kcal
- Energia
- 243 kJ
- Proteína
- 0,8 g
- Lipídeos
- 3,9 g
- Colesterol
- não aplicável
- Carboidrato
- 6,2 g
- Fibra alimentar
- 2,6 g
- Cinzas
- 0,3 g
Minerais
- Cálcio
- 35 mg
- Magnésio
- 17 mg
- Manganês
- 6,16 mg
- Fósforo
- 16 mg
- Ferro
- 0,4 mg
- Sódio
- 5 mg
- Potássio
- 124 mg
- Cobre
- 0,18 mg
- Zinco
- 0,3 mg
Vitaminas
- Retinol
- não aplicável
- RE
- não analisado
- RAE
- não analisado
- Tiamina
- traços
- Riboflavina
- 0,04 mg
- Piridoxina
- 0,07 mg
- Niacina
- traços
- Vitamina C
- traços
No grupo
No grupo Frutas e derivados, este alimento é o 25º de 44 em proteína.
No grupo Frutas e derivados, este alimento é o 11º de 44 em fibras.
Alimentos parecidos
Outros itens do mesmo grupo com quantidade de proteína próxima, por 100 g.
Fonte
Valores por 100 g da parte comestível. Fonte: TACO, 4ª edição revisada e ampliada (2011).
UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS – UNICAMP. Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação – NEPA. Tabela Brasileira de Composição de Alimentos – TACO. 4. ed. rev. e ampl. Campinas: UNICAMP/NEPA, 2011.