Cação, posta, cozida
100 g de cação posta cozida têm 116 kcal e 25,6 g de proteína.
- Energia
- 116 kcal
- Proteína
- 25,6 g
- Carboidratos
- 0,0 g
- Gorduras
- 0,7 g
- Fibras
- não aplicável
A tabela abaixo permanece em 100 g da parte comestível.
Composição centesimal
- Umidade
- 75,9 %
- Energia
- 116 kcal
- Energia
- 485 kJ
- Proteína
- 25,6 g
- Lipídeos
- 0,7 g
- Colesterol
- 83 mg
- Carboidrato
- 0,0 g
- Fibra alimentar
- não aplicável
- Cinzas
- 1,2 g
Minerais
- Cálcio
- 10 mg
- Magnésio
- 21 mg
- Manganês
- traços
- Fósforo
- 204 mg
- Ferro
- 0,3 mg
- Sódio
- 115 mg
- Potássio
- 249 mg
- Cobre
- 0,03 mg
- Zinco
- 0,6 mg
Vitaminas
- Retinol
- 12 µg
- RE
- 12 µg
- RAE
- 12 µg
- Tiamina
- traços
- Riboflavina
- 0,04 mg
- Piridoxina
- traços
- Niacina
- 9,77 mg
- Vitamina C
- não analisado
No grupo
No grupo Pescados e frutos do mar, este alimento é o 9º de 16 em proteína.
A TACO não traz um valor numérico de fibras para este alimento.
Alimentos parecidos
Outros itens do mesmo grupo com quantidade de proteína próxima, por 100 g.
- Atum, fresco, cru118 kcal · 25,7 g de proteína
- Salmão, sem pele, fresco, grelhado243 kcal · 26,1 g de proteína
- Atum, conserva em óleo166 kcal · 26,2 g de proteína
- Merluza, filé, assado122 kcal · 26,6 g de proteína
- Merluza, filé, frito192 kcal · 26,9 g de proteína
- Bacalhau, salgado, refogado140 kcal · 24,0 g de proteína
Fonte
Valores por 100 g da parte comestível. Fonte: TACO, 4ª edição revisada e ampliada (2011).
UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS – UNICAMP. Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação – NEPA. Tabela Brasileira de Composição de Alimentos – TACO. 4. ed. rev. e ampl. Campinas: UNICAMP/NEPA, 2011.