Cuscuz, de milho, cozido com sal
100 g de cuscuz de milho cozido com sal têm 113 kcal e 2,2 g de proteína.
- Energia
- 113 kcal
- Proteína
- 2,2 g
- Carboidratos
- 25,3 g
- Gorduras
- 0,7 g
- Fibras
- 2,1 g
A tabela abaixo permanece em 100 g da parte comestível.
Composição centesimal
- Umidade
- 71,1 %
- Energia
- 113 kcal
- Energia
- 475 kJ
- Proteína
- 2,2 g
- Lipídeos
- 0,7 g
- Colesterol
- não aplicável
- Carboidrato
- 25,3 g
- Fibra alimentar
- 2,1 g
- Cinzas
- 0,7 g
Minerais
- Cálcio
- 2 mg
- Magnésio
- 3 mg
- Manganês
- 0,02 mg
- Fósforo
- 23 mg
- Ferro
- 0,2 mg
- Sódio
- 248 mg
- Potássio
- 11 mg
- Cobre
- traços
- Zinco
- 0,2 mg
Vitaminas
- Retinol
- traços
- RE
- não analisado
- RAE
- não analisado
- Tiamina
- traços
- Riboflavina
- traços
- Piridoxina
- 0,06 mg
- Niacina
- traços
- Vitamina C
- traços
No grupo
No grupo Alimentos preparados, este alimento é o 15º de 18 em proteína.
No grupo Alimentos preparados, este alimento é o 7º de 13 em fibras.
Alimentos parecidos
Outros itens do mesmo grupo com quantidade de proteína próxima, por 100 g.
Fonte
Valores por 100 g da parte comestível. Fonte: TACO, 4ª edição revisada e ampliada (2011).
UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS – UNICAMP. Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação – NEPA. Tabela Brasileira de Composição de Alimentos – TACO. 4. ed. rev. e ampl. Campinas: UNICAMP/NEPA, 2011.