Dobradinha
100 g de dobradinha têm 125 kcal e 19,8 g de proteína.
- Energia
- 125 kcal
- Proteína
- 19,8 g
- Carboidratos
- 0,0 g
- Gorduras
- 4,4 g
- Fibras
- não aplicável
A tabela abaixo permanece em 100 g da parte comestível.
Composição centesimal
- Umidade
- 75,3 %
- Energia
- 125 kcal
- Energia
- 521 kJ
- Proteína
- 19,8 g
- Lipídeos
- 4,4 g
- Colesterol
- 144 mg
- Carboidrato
- 0,0 g
- Fibra alimentar
- não aplicável
- Cinzas
- 0,3 g
Minerais
- Cálcio
- 11 mg
- Magnésio
- 8 mg
- Manganês
- 0,11 mg
- Fósforo
- 57 mg
- Ferro
- 1,0 mg
- Sódio
- 29 mg
- Potássio
- 58 mg
- Cobre
- 0,06 mg
- Zinco
- 2,7 mg
Vitaminas
- Retinol
- traços
- RE
- não analisado
- RAE
- não analisado
- Tiamina
- traços
- Riboflavina
- traços
- Piridoxina
- traços
- Niacina
- 4,27 mg
- Vitamina C
- não analisado
No grupo
No grupo Alimentos preparados, este alimento é o 2º de 18 em proteína.
A TACO não traz um valor numérico de fibras para este alimento.
Alimentos parecidos
Outros itens do mesmo grupo com quantidade de proteína próxima, por 100 g.
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- Estrogonofe de carne173 kcal · 15,0 g de proteína
- Salpicão, de frango148 kcal · 13,9 g de proteína
- Arroz carreteiro154 kcal · 10,8 g de proteína
- Feijão tropeiro mineiro152 kcal · 10,2 g de proteína
Fonte
Valores por 100 g da parte comestível. Fonte: TACO, 4ª edição revisada e ampliada (2011).
UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS – UNICAMP. Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação – NEPA. Tabela Brasileira de Composição de Alimentos – TACO. 4. ed. rev. e ampl. Campinas: UNICAMP/NEPA, 2011.