Estrogonofe de frango
100 g de estrogonofe de frango têm 157 kcal e 17,6 g de proteína.
- Energia
- 157 kcal
- Proteína
- 17,6 g
- Carboidratos
- 2,6 g
- Gorduras
- 8,0 g
- Fibras
- não analisado
A tabela abaixo permanece em 100 g da parte comestível.
Composição centesimal
- Umidade
- 70,9 %
- Energia
- 157 kcal
- Energia
- 656 kJ
- Proteína
- 17,6 g
- Lipídeos
- 8,0 g
- Colesterol
- 80 mg
- Carboidrato
- 2,6 g
- Fibra alimentar
- não analisado
- Cinzas
- 1,0 g
Minerais
- Cálcio
- 26 mg
- Magnésio
- 25 mg
- Manganês
- 0,03 mg
- Fósforo
- 195 mg
- Ferro
- 1,5 mg
- Sódio
- 99 mg
- Potássio
- 307 mg
- Cobre
- 0,12 mg
- Zinco
- 0,6 mg
Vitaminas
- Retinol
- 28 µg
- RE
- não analisado
- RAE
- não analisado
- Tiamina
- 0,07 mg
- Riboflavina
- 0,04 mg
- Piridoxina
- 0,03 mg
- Niacina
- 3,37 mg
- Vitamina C
- traços
No grupo
No grupo Alimentos preparados, este alimento é o 3º de 18 em proteína.
A TACO não traz um valor numérico de fibras para este alimento.
Alimentos parecidos
Outros itens do mesmo grupo com quantidade de proteína próxima, por 100 g.
Fonte
Valores por 100 g da parte comestível. Fonte: TACO, 4ª edição revisada e ampliada (2011).
UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS – UNICAMP. Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação – NEPA. Tabela Brasileira de Composição de Alimentos – TACO. 4. ed. rev. e ampl. Campinas: UNICAMP/NEPA, 2011.