Salpicão, de frango
100 g de salpicão de frango têm 148 kcal e 13,9 g de proteína.
- Energia
- 148 kcal
- Proteína
- 13,9 g
- Carboidratos
- 4,6 g
- Gorduras
- 7,8 g
- Fibras
- 0,4 g
A tabela abaixo permanece em 100 g da parte comestível.
Composição centesimal
- Umidade
- 72,5 %
- Energia
- 148 kcal
- Energia
- 619 kJ
- Proteína
- 13,9 g
- Lipídeos
- 7,8 g
- Colesterol
- 53 mg
- Carboidrato
- 4,6 g
- Fibra alimentar
- 0,4 g
- Cinzas
- 1,1 g
Minerais
- Cálcio
- 9 mg
- Magnésio
- 13 mg
- Manganês
- 0,03 mg
- Fósforo
- 103 mg
- Ferro
- 0,3 mg
- Sódio
- 248 mg
- Potássio
- 149 mg
- Cobre
- 0,08 mg
- Zinco
- 0,4 mg
Vitaminas
- Retinol
- traços
- RE
- 15 µg
- RAE
- 7 µg
- Tiamina
- 0,05 mg
- Riboflavina
- traços
- Piridoxina
- traços
- Niacina
- 1,48 mg
- Vitamina C
- 9,3 mg
No grupo
No grupo Alimentos preparados, este alimento é o 5º de 18 em proteína.
No grupo Alimentos preparados, este alimento é o 13º de 13 em fibras.
Alimentos parecidos
Outros itens do mesmo grupo com quantidade de proteína próxima, por 100 g.
Fonte
Valores por 100 g da parte comestível. Fonte: TACO, 4ª edição revisada e ampliada (2011).
UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS – UNICAMP. Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação – NEPA. Tabela Brasileira de Composição de Alimentos – TACO. 4. ed. rev. e ampl. Campinas: UNICAMP/NEPA, 2011.