Ovo, de galinha, gema, cozida/10minutos
100 g de ovo de galinha gema cozida/10minutos têm 353 kcal e 15,9 g de proteína.
- Energia
- 353 kcal
- Proteína
- 15,9 g
- Carboidratos
- 1,6 g
- Gorduras
- 30,8 g
- Fibras
- não aplicável
A tabela abaixo permanece em 100 g da parte comestível.
Composição centesimal
- Umidade
- 50,0 %
- Energia
- 353 kcal
- Energia
- 1.476 kJ
- Proteína
- 15,9 g
- Lipídeos
- 30,8 g
- Colesterol
- 1.272 mg
- Carboidrato
- 1,6 g
- Fibra alimentar
- não aplicável
- Cinzas
- 1,7 g
Minerais
- Cálcio
- 114 mg
- Magnésio
- 9 mg
- Manganês
- 0,06 mg
- Fósforo
- 386 mg
- Ferro
- 2,9 mg
- Sódio
- 45 mg
- Potássio
- 87 mg
- Cobre
- traços
- Zinco
- 2,9 mg
Vitaminas
- Retinol
- 148 µg
- RE
- não analisado
- RAE
- não analisado
- Tiamina
- 0,18 mg
- Riboflavina
- 0,22 mg
- Piridoxina
- traços
- Niacina
- traços
- Vitamina C
- não analisado
No grupo
No grupo Ovos e derivados, este alimento é o 1º de 7 em proteína.
A TACO não traz um valor numérico de fibras para este alimento.
Alimentos parecidos
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- Ovo, de galinha, inteiro, cru143 kcal · 13,0 g de proteína
Fonte
Valores por 100 g da parte comestível. Fonte: TACO, 4ª edição revisada e ampliada (2011).
UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS – UNICAMP. Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação – NEPA. Tabela Brasileira de Composição de Alimentos – TACO. 4. ed. rev. e ampl. Campinas: UNICAMP/NEPA, 2011.