Ovo, de codorna, inteiro, cru
100 g de ovo de codorna inteiro cru têm 177 kcal e 13,7 g de proteína.
- Energia
- 177 kcal
- Proteína
- 13,7 g
- Carboidratos
- 0,8 g
- Gorduras
- 12,7 g
- Fibras
- não aplicável
A tabela abaixo permanece em 100 g da parte comestível.
Composição centesimal
- Umidade
- 71,7 %
- Energia
- 177 kcal
- Energia
- 740 kJ
- Proteína
- 13,7 g
- Lipídeos
- 12,7 g
- Colesterol
- 568 mg
- Carboidrato
- 0,8 g
- Fibra alimentar
- não aplicável
- Cinzas
- 1,2 g
Minerais
- Cálcio
- 79 mg
- Magnésio
- 11 mg
- Manganês
- traços
- Fósforo
- 279 mg
- Ferro
- 3,3 mg
- Sódio
- 129 mg
- Potássio
- 79 mg
- Cobre
- 0,04 mg
- Zinco
- 2,1 mg
Vitaminas
- Retinol
- 305 µg
- RE
- não analisado
- RAE
- não analisado
- Tiamina
- 0,11 mg
- Riboflavina
- 0,12 mg
- Piridoxina
- traços
- Niacina
- 0,97 mg
- Vitamina C
- não analisado
No grupo
No grupo Ovos e derivados, este alimento é o 4º de 7 em proteína.
A TACO não traz um valor numérico de fibras para este alimento.
Alimentos parecidos
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Fonte
Valores por 100 g da parte comestível. Fonte: TACO, 4ª edição revisada e ampliada (2011).
UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS – UNICAMP. Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação – NEPA. Tabela Brasileira de Composição de Alimentos – TACO. 4. ed. rev. e ampl. Campinas: UNICAMP/NEPA, 2011.