Ovo, de galinha, inteiro, cru
100 g de ovo de galinha inteiro cru têm 143 kcal e 13,0 g de proteína.
- Energia
- 143 kcal
- Proteína
- 13,0 g
- Carboidratos
- 1,6 g
- Gorduras
- 8,9 g
- Fibras
- não aplicável
A tabela abaixo permanece em 100 g da parte comestível.
Composição centesimal
- Umidade
- 75,6 %
- Energia
- 143 kcal
- Energia
- 599 kJ
- Proteína
- 13,0 g
- Lipídeos
- 8,9 g
- Colesterol
- 356 mg
- Carboidrato
- 1,6 g
- Fibra alimentar
- não aplicável
- Cinzas
- 0,8 g
Minerais
- Cálcio
- 42 mg
- Magnésio
- 13 mg
- Manganês
- traços
- Fósforo
- 164 mg
- Ferro
- 1,6 mg
- Sódio
- 168 mg
- Potássio
- 150 mg
- Cobre
- 0,06 mg
- Zinco
- 1,1 mg
Vitaminas
- Retinol
- 79 µg
- RE
- não analisado
- RAE
- não analisado
- Tiamina
- 0,07 mg
- Riboflavina
- 0,58 mg
- Piridoxina
- traços
- Niacina
- 0,75 mg
- Vitamina C
- não analisado
No grupo
No grupo Ovos e derivados, este alimento é o 7º de 7 em proteína.
A TACO não traz um valor numérico de fibras para este alimento.
Alimentos parecidos
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Fonte
Valores por 100 g da parte comestível. Fonte: TACO, 4ª edição revisada e ampliada (2011).
UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS – UNICAMP. Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação – NEPA. Tabela Brasileira de Composição de Alimentos – TACO. 4. ed. rev. e ampl. Campinas: UNICAMP/NEPA, 2011.