Hambúrguer, bovino, grelhado
100 g de hambúrguer bovino grelhado têm 210 kcal e 13,2 g de proteína.
- Energia
- 210 kcal
- Proteína
- 13,2 g
- Carboidratos
- 11,3 g
- Gorduras
- 12,4 g
- Fibras
- em reavaliação
A tabela abaixo permanece em 100 g da parte comestível.
Composição centesimal
- Umidade
- 59,2 %
- Energia
- 210 kcal
- Energia
- 878 kJ
- Proteína
- 13,2 g
- Lipídeos
- 12,4 g
- Colesterol
- 59 mg
- Carboidrato
- 11,3 g
- Fibra alimentar
- em reavaliação
- Cinzas
- 3,9 g
Minerais
- Cálcio
- 56 mg
- Magnésio
- 48 mg
- Manganês
- 0,40 mg
- Fósforo
- 263 mg
- Ferro
- 2,6 mg
- Sódio
- 1.090 mg
- Potássio
- 538 mg
- Cobre
- 0,18 mg
- Zinco
- 3,0 mg
Vitaminas
- Retinol
- traços
- RE
- não analisado
- RAE
- não analisado
- Tiamina
- 0,18 mg
- Riboflavina
- 0,06 mg
- Piridoxina
- traços
- Niacina
- 5,77 mg
- Vitamina C
- não analisado
No grupo
No grupo Carnes e derivados, este alimento é o 51º de 54 em proteína.
A TACO não traz um valor numérico de fibras para este alimento.
Alimentos parecidos
Outros itens do mesmo grupo com quantidade de proteína próxima, por 100 g.
Fonte
Valores por 100 g da parte comestível. Fonte: TACO, 4ª edição revisada e ampliada (2011).
UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS – UNICAMP. Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação – NEPA. Tabela Brasileira de Composição de Alimentos – TACO. 4. ed. rev. e ampl. Campinas: UNICAMP/NEPA, 2011.