Frango, peito, sem pele, grelhado
100 g de frango peito sem pele grelhado têm 159 kcal e 32,0 g de proteína.
- Energia
- 159 kcal
- Proteína
- 32,0 g
- Carboidratos
- 0,0 g
- Gorduras
- 2,5 g
- Fibras
- não aplicável
A tabela abaixo permanece em 100 g da parte comestível.
Composição centesimal
- Umidade
- 63,8 %
- Energia
- 159 kcal
- Energia
- 666 kJ
- Proteína
- 32,0 g
- Lipídeos
- 2,5 g
- Colesterol
- 89 mg
- Carboidrato
- 0,0 g
- Fibra alimentar
- não aplicável
- Cinzas
- 1,4 g
Minerais
- Cálcio
- 5 mg
- Magnésio
- 18 mg
- Manganês
- traços
- Fósforo
- 295 mg
- Ferro
- 0,3 mg
- Sódio
- 50 mg
- Potássio
- 387 mg
- Cobre
- 0,02 mg
- Zinco
- 0,8 mg
Vitaminas
- Retinol
- traços
- RE
- traços
- RAE
- traços
- Tiamina
- 0,11 mg
- Riboflavina
- traços
- Piridoxina
- traços
- Niacina
- 24,83 mg
- Vitamina C
- não analisado
No grupo
No grupo Carnes e derivados, este alimento é o 11º de 54 em proteína.
A TACO não traz um valor numérico de fibras para este alimento.
Alimentos parecidos
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- Carne, bovina, contra-filé, com gordura, grelhado278 kcal · 32,4 g de proteína
- Carne, bovina, coxão mole, sem gordura, cozido219 kcal · 32,4 g de proteína
Peito de frango: cru, cozido e grelhado (por 100 g)
| Preparo | Energia | Proteína | Lipídeos | Carboidratos |
|---|---|---|---|---|
| Frango, peito, sem pele, cru | 119 kcal | 21,5 g | 3,0 g | 0,0 g |
| Frango, peito, sem pele, cozido | 163 kcal | 31,5 g | 3,2 g | 0,0 g |
| Frango, peito, sem pele, grelhadoesta página | 159 kcal | 32,0 g | 2,5 g | 0,0 g |
Fonte
Valores por 100 g da parte comestível. Fonte: TACO, 4ª edição revisada e ampliada (2011).
UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS – UNICAMP. Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação – NEPA. Tabela Brasileira de Composição de Alimentos – TACO. 4. ed. rev. e ampl. Campinas: UNICAMP/NEPA, 2011.