Amendoim, grão, cru
100 g de amendoim grão cru têm 544 kcal e 27,2 g de proteína.
- Energia
- 544 kcal
- Proteína
- 27,2 g
- Carboidratos
- 20,3 g
- Gorduras
- 43,9 g
- Fibras
- 8,0 g
A tabela abaixo permanece em 100 g da parte comestível.
Composição centesimal
- Umidade
- 6,4 %
- Energia
- 544 kcal
- Energia
- 2.276 kJ
- Proteína
- 27,2 g
- Lipídeos
- 43,9 g
- Colesterol
- não aplicável
- Carboidrato
- 20,3 g
- Fibra alimentar
- 8,0 g
- Cinzas
- 2,2 g
Minerais
- Cálcio
- traços
- Magnésio
- 171 mg
- Manganês
- 1,96 mg
- Fósforo
- 407 mg
- Ferro
- 2,5 mg
- Sódio
- traços
- Potássio
- 580 mg
- Cobre
- 0,78 mg
- Zinco
- 3,2 mg
Vitaminas
- Retinol
- não aplicável
- RE
- não analisado
- RAE
- não analisado
- Tiamina
- 0,10 mg
- Riboflavina
- 0,03 mg
- Piridoxina
- 0,76 mg
- Niacina
- 10,18 mg
- Vitamina C
- traços
No grupo
No grupo Leguminosas e derivados, este alimento é o 1º de 16 em proteína.
No grupo Leguminosas e derivados, este alimento é o 9º de 16 em fibras.
Alimentos parecidos
Outros itens do mesmo grupo com quantidade de proteína próxima, por 100 g.
Fonte
Valores por 100 g da parte comestível. Fonte: TACO, 4ª edição revisada e ampliada (2011).
UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS – UNICAMP. Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação – NEPA. Tabela Brasileira de Composição de Alimentos – TACO. 4. ed. rev. e ampl. Campinas: UNICAMP/NEPA, 2011.