Carne, bovina, almôndegas, fritas
100 g de carne bovina almôndegas fritas têm 272 kcal e 18,2 g de proteína.
- Energia
- 272 kcal
- Proteína
- 18,2 g
- Carboidratos
- 14,3 g
- Gorduras
- 15,8 g
- Fibras
- em reavaliação
A tabela abaixo permanece em 100 g da parte comestível.
Composição centesimal
- Umidade
- 48,1 %
- Energia
- 272 kcal
- Energia
- 1.137 kJ
- Proteína
- 18,2 g
- Lipídeos
- 15,8 g
- Colesterol
- 36 mg
- Carboidrato
- 14,3 g
- Fibra alimentar
- em reavaliação
- Cinzas
- 3,7 g
Minerais
- Cálcio
- 27 mg
- Magnésio
- 48 mg
- Manganês
- 0,41 mg
- Fósforo
- 244 mg
- Ferro
- 1,9 mg
- Sódio
- 1.030 mg
- Potássio
- 536 mg
- Cobre
- 0,19 mg
- Zinco
- 2,6 mg
Vitaminas
- Retinol
- traços
- RE
- não analisado
- RAE
- não analisado
- Tiamina
- 0,13 mg
- Riboflavina
- 0,07 mg
- Piridoxina
- traços
- Niacina
- 6,60 mg
- Vitamina C
- não analisado
No grupo
No grupo Carnes e derivados, este alimento é o 43º de 54 em proteína.
A TACO não traz um valor numérico de fibras para este alimento.
Alimentos parecidos
Outros itens do mesmo grupo com quantidade de proteína próxima, por 100 g.
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- Frango, fígado, cru106 kcal · 17,6 g de proteína
- Carne, bovina, acém, moído, cru137 kcal · 19,4 g de proteína
- Carne, bovina, contra-filé, à milanesa352 kcal · 20,6 g de proteína
- Carne, bovina, língua, cozida315 kcal · 21,4 g de proteína
Fonte
Valores por 100 g da parte comestível. Fonte: TACO, 4ª edição revisada e ampliada (2011).
UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS – UNICAMP. Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação – NEPA. Tabela Brasileira de Composição de Alimentos – TACO. 4. ed. rev. e ampl. Campinas: UNICAMP/NEPA, 2011.