Carne, bovina, maminha, grelhada
100 g de carne bovina maminha grelhada têm 153 kcal e 30,7 g de proteína.
- Energia
- 153 kcal
- Proteína
- 30,7 g
- Carboidratos
- 0,0 g
- Gorduras
- 2,4 g
- Fibras
- não aplicável
A tabela abaixo permanece em 100 g da parte comestível.
Composição centesimal
- Umidade
- 65,3 %
- Energia
- 153 kcal
- Energia
- 641 kJ
- Proteína
- 30,7 g
- Lipídeos
- 2,4 g
- Colesterol
- 88 mg
- Carboidrato
- 0,0 g
- Fibra alimentar
- não aplicável
- Cinzas
- 1,4 g
Minerais
- Cálcio
- 4 mg
- Magnésio
- 21 mg
- Manganês
- traços
- Fósforo
- 237 mg
- Ferro
- 2,4 mg
- Sódio
- 58 mg
- Potássio
- 386 mg
- Cobre
- 0,08 mg
- Zinco
- 5,6 mg
Vitaminas
- Retinol
- traços
- RE
- traços
- RAE
- traços
- Tiamina
- traços
- Riboflavina
- 0,04 mg
- Piridoxina
- 0,13 mg
- Niacina
- 1,46 mg
- Vitamina C
- não analisado
No grupo
No grupo Carnes e derivados, este alimento é o 16º de 54 em proteína.
A TACO não traz um valor numérico de fibras para este alimento.
Alimentos parecidos
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- Carne, bovina, picanha, sem gordura, grelhada238 kcal · 31,9 g de proteína
Fonte
Valores por 100 g da parte comestível. Fonte: TACO, 4ª edição revisada e ampliada (2011).
UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS – UNICAMP. Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação – NEPA. Tabela Brasileira de Composição de Alimentos – TACO. 4. ed. rev. e ampl. Campinas: UNICAMP/NEPA, 2011.